Exkursion: Schokoladenfabrik Zotter und Ölmühle Fandler
Handwerkliches Können und Genussvielfalt
Die Lehrlinge des Lebensmitteleinzelhandels aus der 2T1b, 2LH1b und der 2LH2b besuchten am 19.9. die Schokoladenfabrik Zotter sowie die Ölmühle Fandler.
Bei Zotter in Riegersburg bekamen die Schüler*innen einen interessanten Einblick in die Schokoladenherstellung und konnten diese auch bei 300 Verkostungsstationen probieren. Außerdem wurde der essbare Tiergarten neben der Fabrik besucht.
Anschließend ging es zur Ölmühle Fandler in Pöllau bei Hartberg. Hier bekamen die Lehrlinge eine informative Präsentation über die Ölherstellung sowie die Möglichkeit, 23 verschiedene kaltgepresste Öle zu verkosten.
Die Exkursion bot den Lehrlingen wertvolle Einblicke in österreichische Lebensmittelproduktionen.
(mus)