Am 20.01. unternahmen wir eine Exkursion Richtung Wien mit unseren Schüler*innen der ersten Klasse 1LH3 sowie 1LH5b – alles Lehrlinge im Lebensmitteleinzelhandel.

Zuerst ging es zu Niemetz, wo wir im Rahmen eines Workshops unsere eigenen Schwedenbomben kreieren durften. Außerdem gab es interessante Informationen zur Geschichte und Produktion, die gleich nebenan stattfand.

Anschließend ging es weiter zur Bäckerei Mann, wo am Brotway in die Produktionshallen der Bäckerei geschaut werden konnte und die Schüler*innen viele interessante Informationen zu den Themen Getreide sowie Herstellung von Brot und Gebäck erhielten.

Danach ging es weiter in den ersten Bezirk, wo wir neben der Zuckerlwerkstatt auch Billa Corso und Julius Meinl am Graben besichtigt haben. Den Abschluss dieses ereignisreichen Tages erlebten wir am Naschmarkt mit seinen vielen Ständen und Produkten aus der ganzen Welt.

(har/tau/mus)