Am 9. April 2025 unternahmen die Klassen 3LH4 und 3SPb eine Exkursion nach Wien. Der erste Halt war die Firma Blün, die für ihre innovativen Aquaponic-Systeme bekannt ist. Bei diesem Verfahren werden Fischabfälle als Nährstoffe für die Pflanzen genutzt, während die Pflanzen das Wasser filtern und reinigen, was sowohl ressourcenschonend als auch nachhaltig ist.

Im Anschluss besuchten wir die renommierte Sektkellerei Schlumberger, die Schaumweine nach der traditionellen Méthode Traditionnelle herstellt. Diese Methode, bei der die zweite Gärung in der Flasche erfolgt, verleiht dem Sekt seinen charakteristischen Geschmack.

Zum Abschluss des Tages besuchten wir die Shopping City Süd (SCS) in Vösendorf, ein großes Einkaufszentrum mit vielfältigen Shopping- und Freizeitmöglichkeiten.

Diese Exkursion bot uns einen spannenden Einblick in die Welt der österreichischen Sektproduktion, innovative Anbaumethoden und moderne Einkaufswelten.

(mus)