Vier Klassengruppen des Lebensmitteleinzelhandels verbrachten heute einen abwechslungsreichen Tag in der sonnigen Steiermark. Erster Programmpunkt war die Ölmühle Fandler, wo die Schüler:innen erfuhren, wie aus sorgfältig ausgewählten Saaten und Nüssen hochwertige, sortenreine Öle im traditionellen Stempelpressverfahren entstehen. Nach einem interessanten Vortrag durften sie verschiedene Öle, Essige, Knabberkerne und Mehle verkosten und deren unterschiedliche Geschmacksnuancen kennenlernen. […]

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