Am 22. April unternahmen die Klassen 1LH6, 1LH7 und 1ELB eine spannende Exkursion, die ganz im Zeichen regionaler Lebensmittelproduktion und Direktvermarktung stand.

Erster Programmpunkt war das Haubiversum in Petzenkirchen. Nach einem kurzen, informativen Einführungsfilm durften die Schülerinnen und Schüler selbst aktiv werden und ihren eigenen Mohnstriezel flechten. Im Anschluss erhielten sie im Rahmen einer Führung interessante Einblicke in die Produktionsabläufe des Unternehmens, währenddessen die Vielfalt der Backwaren durch Kostproben genossen werden konnte.

Danach ging es weiter zum Betrieb Wurzers in Bodendorf. Dort erwartete die Klassen ein praxisnaher Vortrag über den Anbau von Beeren und Kürbissen sowie über die Besonderheiten der Direktvermarktung. Währenddessen konnten zahlreiche Köstlichkeiten, die direkt am Hof von der Familie Wurzer hergestellt werden, verkostet werden. Im Anschluss bestand die Möglichkeit, die Produkte im hofeigenen Laden zu erwerben.

Ein herzlicher Dank gilt dem Team des Haubiversums sowie der Familie Wurzer für die spannenden Einblicke und die freundliche Betreuung!

(wed)