Die ersten Klassen des Lebensmittelhandels durften wieder einen besonders anschaulichen Workshop erleben – durchgeführt von Herrn Dorfer von der Firma San Lucar. Mit großem Fachwissen, Engagement und auf sympathischer Weise vermittelte Herr Dorfer spannende Inhalte rund um exotische Früchte: von der richtigen Lagerung über Anbaugebiete bis hin zu geschmacklichen Besonderheiten und Verwendungsmöglichkeiten. Im Anschluss konnten […]
Im Fach „Verkaufsförderung und Warenpräsentation“ entwickelten die Schüler:innen der 2ELB – Schwerpunkt Telekommunikation – kreative Kojenpräsentationen zu unterschiedlichen Marken und Produkten. Unterstützt wurden sie dabei von Fachlehrerin Tanja Nebenführ-Rupp, BEd. Ob Technik, Telekommunikation oder Kaffeegenuss– jede Gruppe setzte ihre eigene Idee mit viel Engagement und gestalterischem Können um. Die Ergebnisse reichen von modernen Smartphone-Welten über […]
Die Berufsschule aus einem spannenden Blickwinkel darzustellen und interessante Perspektiven zu finden – gepaart mit digitaler Nachbereitung und der Suche nach einem originellen Fototitel: das waren die Eckpfeiler der Aufgabenstellung für unsere Lehrlinge. Die gelungenen Ergebnisse und das kreative Potenzial der einzelnen Teams können sich durchaus sehen lassen. (flo)
„Auftreten im Verkauf“ mit Eva Köck – Eripek, AICI CIM Am 20. März 2025 fand an der Landesberufsschule Theresienfeld wieder ein praxisorientierter Workshop statt. Frau Eva Köck-Eripek sensibilisierte die Lehrlinge anhand von praktischen Beispielen, dass die Macht des 1. Eindruckes sowie die sichtbaren Botschaften durch Verkäufer und Kleidung, den Modeberater kompetent und professionell wirken lässt. […]
Am 18. März 2025 hatte die 1. Klasse der Zoofachhändler:innen die besondere Gelegenheit, Frau Juliane Honis von der MaMaChris Petfood GmbH zu einer Produktschulung über das Super Premium Petfood THE GOODSTUFF zu begrüßen. THE GOODSTUFF steht für hochwertiges Hunde- und Katzenfutter, das in Deutschland und Österreich hergestellt wird. Ein besonderes Merkmal ist der hohe Anteil an frischem Fleisch, […]
März 2025 | 10:00 Uhr bis 15:30 Uhr | LS 24Es führten durch das Planspiel: Frau Victoria Swoboda, Herr Josef Kehler, Herr Patrick Kaiblingerals Beobachter: Herr Günter KastnerTeilnehmer: 1. Büro (LS7) – 16 Schüler*innen, Frau Gerda Wasser und 3. Büro (LS26) – 11 Schüler*innen, Frau Michaela Daxbeck Das Planspiel der Arbeitskammer (AK) zum Thema Nachhaltigkeit zielt darauf ab, […]
Wir möchten uns herzlich für den interessanten und praxisnahen Produktvortrag zum Thema „Lochen, Heften und Laminieren“ von der Fa. Esselte Office Products GmbH bedanken. Besonders hervorheben möchten wir die anschauliche Demonstration und Anwendung der Produkte, die für unsere Schülerinnen und Schüler von großer Bedeutung sind. Das Highlight des Vortrags waren die elektrischen Hefter, die nicht […]
Im Rahmen der Vorbereitung auf die Käsekennerprüfung führten die Schüler:innen der 2. REWE-Klassen (Lebensmitteleinzelhandel) auch eine Käseverkostung durch. Ein besonderes Augenmerk lag auf der richtigen Verwendung von Schneidewerkzeugen, der fachgerechten Präsentation und der Anordnung der Käsesorten im Sinne der Gaumenlogik. Auch wurden die Käsesorten mit passenden Beilagen wie Nüssen, Obst und Brot ergänzt, um das […]
Die Schülerinnen und Schüler der 3. Sportklasse hatten die Gelegenheit, tief in die Welt der hochwertigen Outdoorschuhe einzutauchen. Ein Experte der renommierten Marke Lowa besuchte den Unterricht und vermittelte spannende Einblicke in die Produktion, Technologie und Philosophie des Unternehmens. Neben einer theoretischen Schulung, in der die Qualitätsmerkmale und Besonderheiten der Lowa-Schuhe erläutert wurden, gab es […]
Heute wurde in der 2BM2b der Lebensmitteleinzelhändler:innen praktisch gearbeitet! Im Rahmen der Vorbereitung auf die Käsekennerprüfung setzten die Schüler:innen ihr Wissen über Milch und Käse direkt um. Die Reste der Milchverkostung wurden nicht verschwendet, sondern in zwei Gruppen mit Zitronensaft und etwas Sauermilch zu Frischkäse und Molke verarbeitet. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Die […]