Heute nahmen die Klassen 2BM2b und 2TKb (Lebensmitteleinzelhandel) an einem spannenden Kaffee-Workshop mit Nespresso teil.

Die Vortragenden Sigrid Mally (Quality Manager) und Michael Ilsanker (Coffee Ambassador) gaben den Schüler:innen einen umfassenden Einblick in die Welt des Kaffees – von Anbau und Verarbeitung über Recycling bis hin zu Nachhaltigkeitsinitiativen. Darüber hinaus erfuhren die Teilnehmer:innen auch viel Wissenswertes über das Unternehmen und die Marke Nespresso.

Vorgestellt wurde unter anderem die exklusive Sorte N°20, ein sogenannter „Specialty Coffee“ mit Aromen von Orangenblüte und Zitrusfrüchten. Besonders beliebt bei den Schüler:innen war die neue Frühlingskreation White Chocolate & Strawberry, die auch verkostet werden konnte. Auch kreative Kaffeespezialitäten mit veganen Milchalternativen, Matcha, Früchten oder aromatisierten Sirups fanden großen Anklang. Die abwechslungsreichen Geschmackserlebnisse und die professionelle Präsentation machten den Workshop zu einer besonderen Erfahrung.

Die Schüler:innen nahmen nicht nur sensorische Eindrücke mit, sondern auch wertvolles Fachwissen, das ihnen künftig im Verkaufsgespräch und in der Beratung im Lebensmitteleinzelhandel zugutekommen wird.

Ein herzliches Dankeschön an Nespresso, Frau Mally und Herrn Ilsanker für diesen informativen und genussreichen Workshop!

(ric)